【M88体育官方大纲】 第一部分调味品产业发展环境 第一章调味品产业发展环境分析 第一节调味品产业概述 一、调味品产业定义 二、调味

2019年我国调味品产业宏观环境情况 中国GDP增长情况：初步核算，中国2018年前三季度

与众多快消品产业中新面孔辈出不同，调味品产业偏爱“老字号”。诞生于17世纪中叶的龟甲万、19 

与众多快消品产业中新面孔辈出不同，调味品产业偏爱“老字号”。诞生于17世纪中叶的龟甲万、19 

2020年7月，阿里渠道日常调味品销售额为1.39亿元，同比增长69.06%，销售量同比增长72.15%，均价同比下降1.80%，其中食盐销售额增长最为明显。具体来看，海天、千禾、李锦记、厨邦销售额分别为0.26、0.09、0.08、0.04亿元，分别同比增长90.65%、18.51%、53.44%、60.33%，销量分别同比增长62.74%、15.32%、61.09%、55.73%，主要头部企业销量持续快速增长。

涨价由龙头企业引领，中小企业跟随。自2017年以来，大众食品的提价政策不断。调味品产业由产业龙头海天味业

需求端：伴随消费升级及人均收入提高，家庭精细化烹饪趋势渐显，家庭端对高品质+健康+美味酱油需求提升。收入提升+

（1） 海天味业:多品类齐开花，龙头品牌强者恒强 提价带动毛利持续创新高，拓宽

调味品产业与居民日常生活息息相关，其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健

1、业绩保持较快增长 2018年Q1，调味品板块

说历史：阶段发展，价值突显 四阶段筑发展，增

一、产业情况 调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味、气味，

从国内市场看，调味品产业内的企业数量较#，2017年我国产业企业数量共有##家，其中规模以上企业占

产业产量与食品CPI不存在显著相关性，但收入与之较强正相关。m88网站认为，产量不显著相关主要原因在于调味品产业投资、生产周期较长（投资2-3年

1、产业总体向好 图：主要调味品公司营收保持较快增长 图：主要调味品公司净利润快速增长