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近年中国休闲食品产业发展现状及发展趋势分析。从我国休闲食品产业现状分析情况了解到，截止2013 年底，全国共有规模以上休闲食品企业 1917 家，休闲食品产业资产总额为2057.40 亿元，同比增长18.33%。

2015 年国内休闲食品销售额2594 亿元 同比增长8.15%。休闲食品销售增速回落，坚果子产业成看点。2015 年国内休闲食品销售额2594 亿元，同比增长8.15%，增速较2014 年下降0.99pcts；全年销售量702 万吨，同比增长4.59%，增速下滑0.46pcts。

共同推进并实现马铃薯休闲食品产业健康发展已成目前业内外的热门话题。近日，由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办的第十一届全国休闲食品

近几中国休闲食品市场规模现状分析。根据阿里研究院数据，零食坚果特产品类2015年增速为47.13%，比2014年的50.4%增速略微下降，但是仍保持了较快的增速。

休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，虽很难定义，但涵盖极广，近五六年来不仅消费者购物观念愈来愈个性化，饮食观念改变很大，而且渠道也愈发个性化，这个时代的渠道已是零敲碎打型，已经从一到多，形成零散型消费市场，变化越来越快，随着消费者升级和渠道个性化释放的态势，品类、品牌迭代升级空前活跃，整个休闲食品产业品类规模急剧放大。

休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。zui贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香zha肉等休闲食品。

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第一章中国休闲食品产业发展环境分析 1.1政策环境分析 1.1.1食品药品监督机构 1.1.2食品安全法修订 1.1.3加大粮食生产补贴力度 1.1.4食品安全国家标准整合 1.2宏观经济环境 1.2.1国内生产总值 1.2.2农业产品产量 1.2.3工业运行情况 1.2.4固定资产投资 1.2.5未来发展趋势

随着我国国民发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费

第十三章 2015-2020年中国休闲食品产业投资前景分析 第一节 中国休闲食品投资概况 一、中国休闲食品市场投资环境 二、中国休闲食品投资价值分析 三、中国休闲食品投资策略 第二节 2015-2020年中国休闲食品产业投资机会分析 一、休闲食品商机凸现 二、休闲食品产业投资热点分析

、投资前景分析 （一）市场风险 （二）政策风险 （三）经营风险 （四）技术风险 （五）竞争风险 六、投资前景研究分析

二、休闲食品企业的竞争优势 三、市场机会分析 第二节 休闲食品产业投资进入风险分析 一、同业竞争风险 二、市场贸易风险 三、产业金融信贷市场风险 四、产业政策变动的影响 第三节 休闲食品产业投资决策依据分析 一、产业投资前景

第七章 中国休闲食品连锁经营前景分析 第一节 未来五年中国休闲食品连锁经营前景分析 一、休闲食品产业发展趋势分析 二、休闲食品连锁经营规模预测 三、休闲食品连锁经营前景预测

休闲食品前景分析和发展战略.目前休闲食品在中国发展迅猛，但是发展并不均衡。目前我国休闲食品发展不错的谷物膨化类，一直受市场欢迎的果脯蜜饯类则由于人们对食品卫生的要求越来越高而发展缓慢，而其他几类休闲食品也没有形成规模。