《2012-2016年中国乳制品市场全景调查及投资前景评估M88体育官方》主要研究中国乳制品产业发展环境；中国乳制品产业产业链（上、下游及关联产业）状况；中国乳制品产业区域结构；全国乳制品产业财务状况等。

液体奶以巴氏杀菌奶(消毒奶)为主。干酪、奶油、脱脂奶粉等产品生产比重不足5％。，我国现有乳制品企业为1 500余家，中小型企业占乳制品企业的90％，大部分技术设备水平低，产量质量不稳定。

2011年1-12月中国乳制品产量及增长速度统计（分省市）

“十二五”期间我国要加快乳制品工业结构调整，积极引导企业通过跨地区兼并、重组，淘汰落后生产能力，培育技术先进、具有国际竞争力的大型企业集团，改变乳制品工业企业布局不合理、重复建设严重的局面，推动乳制品工业结构升级。

“食品工业“十二五”发展规划”指出，“十二五”期间我国要加快乳制品工业结构调整，积极引导企业通过跨地区兼并、重组，淘汰落后生产能力，培育技术先进、具有国际竞争力的大型企业集团，改变乳制品工业企业布局不合理、重复建设严重的局面，推动乳制品工业结构升级。

2011年1-11月中国乳制品产量及增长速度统计（分省市）

2011年1-10月中国乳制品产量及增长速度统计（分省市）

2011年1-9月中国乳制品产量及增长速度统计（分省市）

1-9月，全国液体乳的累积产量为1497.89万吨，同比增长13.2%，增速较上年同期回升3.47个百分点，较8月累计增速回落0.41个百分点。

乳制品产业“十二五”规划分析与投资前景预测研究M88体育官方,乳制品产业“十二五”规划概述,“十二五”期间经济环境分析,“十一五”乳制品产业总体发展状况

2011年1-8月中国乳制品产量及增长速度统计（分省市）

2011年1-7月我国乳制品产销量数据统计

2011年三季度我国乳制品产业运行情况分析

2011年1-8月我国乳制品产量分析

2011-2015年中国乳制品产业市场深度调研与发展趋势预测研究M88体育官方