一、我国红枣产量呈现增长态势，种植区域分布集中
红枣，别称枣子、大枣、刺枣、贯枣，是我国本土传统水果，已有四千多年的种植历史。我国红枣产量呈现增长态势，根据数据，2004年-2022年我国红枣产量由201.12万吨增长至747.24万吨。
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我国红枣种植区域集中，新疆、陕西、河北、山西、山东红枣产量常年位居全国前五位，2022年总占比达92%，其中，除新疆维吾尔自治区外，其它4个省区都属于历史悠久的传统红枣产区。
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二、国内红枣市场需求持续增长，深加工比例将有所提升
随着人们健康意识的提高和红枣营养价值的广泛认知，我国红枣市场需求持续增长。根据数据，2005-2018年我国红枣消费量由248万吨增长至735万吨，人均消费量由1.9公斤增长至5.3公斤。
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根据观研M88体育官方网发布的《中国红枣产业发展深度研究与投资前景预测M88体育官方（2024-2031年）》显示，我国内地红枣多以鲜食为主，物流距离相对较短,跨省调运比重低。除此之外为加工产品，目前以初加工为主，干制是红枣最主要的初级加工方式，大多以原枣的形式销售，如枣片、蜜枣、枣泥等；红枣深加工产品比例较低，主要有枣醋、枣饮料、口服液等。红枣通过初加工利润可达20%左右，深加工利润可达到30%以上，随着全国多地相继出台政策鼓励红枣产业高质量发展，预计未来红枣深加工比例将有所提升。
我国红枣明升体育m88备用政策
| 时间 | 政策 | 部门 | 主要内容 |
| 2023.02 | 《关于印发延安市无锡市对口合作实施方案(2022-2026年)的通知》 | 陕西省政府 | 鼓励无锡电商平台、网络直播平台等针对协作地区特色农畜产品，组织开展直播带货、网络促销等活动，助力打响“延安苹果”“延川红枣”品牌。 |
| 2023.03 | 《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》 | 工业信息化部 | 支持传统优势食品产区打造特色主导产品交易中心、批发市场等，鼓励成立产业协会、产业联盟等中介组织，扩大地方特色食品影响力。青海牦牛制品、青稞制品、枸杞制品产业集群;陕西苹果制品、羊乳、凤香型白酒产业集群:甘肃牦牛乳制品产业集群等。 |
| 2023.12 | 《山西省乡村振兴责任制实施细侧》 | 山西省政府 | 坚定实施农业“特”“优”战略，做好“土特产”文章，因地制宜发展县域特色优势产业，着力打造黄花苹果、核桃、红枣等专业镇、专业村。大力发展农产品精深加工，实现农业全产业链提升。发展现代乡村服务业，培育乡村新产业新业态，促进一二三产业融合发展。 |
| 2024.01 | 《关于推动宁夏盐碱地综合利用的科技支撑方案》 | 自宁治区科学技术厅 | 聚焦“改种”，加强全基因组选择、多组学、分子设计育种、基因编辑、转基因、基因芯片和人工智能等现代育种技术研究与应用，突破多维精准鉴定、高效遗传转化、快速基因编辑等关键技术，创建“表型+基因型”智能育种技术体系，培育耐盐碱、高产突破性的优质粮食、瓜菜、饲草作物和枸杞、红枣、苹果等经济林新品种，支撑自治区不同类型盐碱地资源高效利用。 |
| 2024.04 | 《中国(新疆)自由贸易试验区建设实施方案》 | 新疆自治区政府 | 提出支持喀什片区以核桃、红枣、新梅、巴旦木等特色林果业为重点，积极引进战略投资、加工制造、品牌策划、国际营销企业入驻自贸试验区，打造一流特色农副产品品牌。 |
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三、我国红枣产业参与者多为中小企业，好想你占据市场领先地位
随着产业向好，我国红枣产业参与者众多，但多为中小企业。根据数据，目前超过40%的红枣企业注册资本在100-500万元之间，注册资本不足100万元的企业占比28%，此外，注册资本在500-1000万元之间的企业占比13%，1000万元以上仅占比8%。
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好想你为红枣产业唯一上市企业。尽管面临激烈的市场竞争，但好想你公司凭借不断创新和优化产品，占据产业领先地位。数据显示，2023年好想你营收达17.28亿元，其中红枣制品营收达13.11亿元，占比75.87%。
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